数量変更後の在庫確認はこちら
クーポン）その他１０％↓
：個人会員様対象クーポン
入数 １件 販売価格 ￥6000 (税込)
| 在庫： | あり |
| 2026年03月21日 15:00時点 | |
￥6000 (税込)
- 入数
- １件
- 数量
-
第1位
洋書 製菓レシピ本 French Patisserie
【7595336239】
洋書 製菓レシピ本 French Patisserie
| 10％OFFクーポン | 対象クーポン（1枚） |
|---|---|
| ￥6000 (税込) / ￥8000 (税抜) |
| ￥6000 (税込) / ￥8000 (税抜) |
| メーカー希望小売価格 オープン |
|---|
その他の売れ筋ランキング
更新日:2026/03/08
この商品を見た人はこんな商品も見ています1/2
商品説明
商品の特徴 |
French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary著者：Ecole Ferrandi (著)刊行：2017年言語：英語装丁とページ数：ハードカバー 全656ページ寸法：25.4 x 5.84 x 30.23 cmフランス菓子作りの技術をマスターしたい方には、ぴったりの一冊です！写真もとても綺麗なので、写真集としても楽しめると思います！海外のケーキデザインが好きな方にもオススメです。かなり分厚い図鑑のような本なので、お値段以上の価値を感じることができると思います。即購入OKです！-------＊商品の説明文：フランス、パリの製菓学校「フェランディ」監修のパティシエ最高峰の参考書・レシピ本です。クロワッサンミルフィーユ、栗のクリームを詰めたパリ・ブレストからクリスマス用のユール・ログまで、この包括的な本は、将来のパティシエを基本技術からミシュラン級デザートまで、ステップバイステップで導きます。キッチン設備のアドバイス、必須の生地、フィリング、デコレーションを網羅し、クイックデザートからホリデー特別メニュー、アイスクリームとソルベからチョコレートまで、あらゆる分野をカバーしています。国際的に著名なプロフェッショナルな料理学校であるフェランディは、フランス菓子作りの芸術を学ぶ集中コースを提供しています。学校の経験豊富な講師陣であるマスターパティシエたちが執筆し、家庭のシェフ向けに適応されたこの完全図解の料理本は、フランスデザート伝統の基盤となる基本的な技術とレシピを、テキストと画像でステップバイステップで解説しています。-------Amazonにて、新品を購入しました。Amazonでは最安値でも11617円で販売されているため、お値打ちな方かと思います。これからの時期のお菓子作りに是非役立てて頂けたらと思います！。洋書 French Aircraft of the First WW。Gregory Crewdson 写真集 グレゴリー クレウドソン。洋書 CATALOGUE RAISONNE OF SCULPTURE。【新品】Denim Manual / Fashionary デニム マニュアル。美品 アベンジャーズ/インフィニティウォー コンセプトアート集 洋書。PIERRE CHAPO ピエール シャポー アートブック 本 カタログ。洋書 子供部屋 Children's Spaces 写真集。洋書 Resource-oriented Music Therapy。洋書 Hot Brritos |
|---|---|
商品仕様 |
|
メーカー情報 |
|
カタログ掲載ページ |
P.102 (2025年カタログ－第42号)／P.634 (2024年カタログ－第41号) |
| 注意事項 |
※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。 |
|---|
商品レビュー
-
4.3（3133件）
-
-
洋書 製菓レシピ本 French Patisserieに関連する商品カテゴリ
+カテゴリをもっと見る -カテゴリを閉じる
